正确答案: B

共价调节酶

题目：磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性，因此它属于（ ）

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[单选题]体内氨的主要去路是（ ）

形成尿素

[单选题]烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。

苯丙氨酸

[单选题]WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是

对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定

解析：WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测的定义是："营养监测就是对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定。"本题是一道基本概念记忆型题，在社会人群、动态观察和作出改善居民营养的决定三个关键点设置干扰选项。

[单选题]胃溃疡的典型X线征象是

龛影

解析：胃溃疡的典型X线征象是龛影，黏膜中断破坏为胃癌的X线表现。