正确答案: AC

接受或婉拒客人的预订 积极参加培训，不断提高自己的综合素质和业务能力

题目：属于迎宾员工作职责的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]账目清楚、准确高效是结账服务的基本要求，正常情况下应在（）。

3分钟内完成

[多选题]西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会，主要内容有（）。

检查员工仪容仪表

总结前一班次工作中出现的问题

介绍当日特色菜肴和客情

强调VIP客人接待注意事项