正确答案: A

MM

题目：检验沙门菌用（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。

200g

[单选题]下列细菌具有鞭毛结构的是（）。

军团菌

解析：军团菌有鞭毛，能运动。

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准（GB／T5750.12-2006）的规定，可用于测定生活饮用水中的总大肠菌群的方法是（）。

多管发酵法、滤膜法、酶底物法

解析：平皿计数法用于菌落总数的测定，免疫磁荧光抗体法用于贾第鞭毛虫的测定，而并非用于总大肠菌群的测定。