正确答案: A

A、乙醛和乙醇

题目：果实贮藏不当，会发生无氧呼吸，那么无氧呼吸产生的底物是（）。

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[单选题]小麦加工的第一步是（）.

清理与分级

[单选题]下列豆腐类型中，出品率高，耐贮藏的是（）。

C、内酯豆腐