正确答案: D

硝酸银滴定法

题目：生活饮用水中氯化物的测定方法是（）

解析：检测水中硫酸盐的方法之一为铬酸钡分光光度法，该方法又可分为热法和冷法。热法：在、酸性溶液中，铬酸钡与硫酸盐生成硫酸钡沉淀和铬酸离子。将溶液中和后，过滤除去多余的铬酸钡和生成的硫酸钡，滤液中即为硫酸盐所取代出的铬酸离子，呈黄色，于420nm波长处，用0.5cm比色皿测定吸光度。冷法：在酸性溶液中，硫酸盐与铬酸钡生成硫酸钡沉淀和铬酸离子。加入乙醇以降低铬酸钡在水溶液中的溶解度。过滤除去硫酸钡及过量的铬酸钡沉淀，滤液中为硫酸盐所取代的铬酸离子，呈现黄色。于420nm波长处，用3cm比色皿测定吸光度。在pH10±0.2和氧化剂铁氰酸钾存在的溶液中，酚与4-氨基安替比林形成红色的安替比林染料，用氯仿提取后比色定量。硝酸银与氯化物生成氯化银沉淀，过量的硝酸银与铬酸钾指示剂反应生成砖红色铬酸银沉淀，指示反应达到终点。在pH=7.0的溶液中，用氯胺T将氰化物转变为氯化氰，再与异烟酸-吡唑酮作用，生成蓝色染料。于638nm波长，用3cm比色皿测定吸光度。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国与卫生标准配套的检测检验方法，有国家标准和卫生行业标准。下列标准号中，属于国家标准的是（）

GB/T16009-1995

解析：GB为国标的拼音首字母，代表国家标准。

[单选题]下列各种叙述中，规范的是（）

对某一样品进行了11次测定，求得平均值为15mmol/L

解析：注意浓度单位的标准写法。

[单选题]我国法定计量单位中，属于国际单位制的辅助单位是（）

平面角，弧度

解析：基本单位包括长度(米)、质量(千克)、时间(秒)、电流(安)、热力学温度(开)、物质的量(摩)等。平面角(弧度)属于国际单位的辅助单位，体积(升)属于国家选定的非国际单位制单位。

[单选题]锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）

苯芴酮

解析：苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。

[单选题]在国标法中，维生素A的测定采用高效液相色谱C反相柱分离，紫外检测器检测，采用的定量方法是（）

内标法

[单选题]使用EDTA法测定食物中钙时，在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是（）

pH12～14

[单选题]配制硫代硫酸钠标准滴定液，用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质，在酸性条件下，加入碘化钾，用硫代硫酸钠标准滴定液滴定，用作指示剂的物质是（）

淀粉液

解析：淀粉与碘生成蓝色是所有用碘滴定方法中最常用的。