正确答案: B

西都教会（Les Cisterciens）

题目：在勃艮地，哪个教会对当地葡萄酒事业的发展起到了重要的推动作用？

解析：西都教会，他们在12世纪时期继克吕尼教士（clunsien）后逐渐取得重要作用。在18世纪时期，西都教会教堂已经拥有黄金之丘（Coted’Or）绝大多数的最好的葡萄园。

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[单选题]品酒的第一步是什么？（）

观色

[单选题]基督之泪（LacrymaChristi）指的是什么？

一款意大利葡萄酒

解析：一款意大利葡萄酒。基督之泪（LacrymaChristi）是意大利坎帕尼亚（Campanie）地区的一种葡萄酒，其葡萄树生长在陡峭的维苏威火山（Vesuve）山坡上。传说，耶稣在欣赏那不勒斯海湾的美景时，不禁为人类的丑恶罪行流下了眼泪，在他眼泪滴下的土壤中悄然出现了一颗葡萄树。

[单选题]全球最大的蒸馏葡萄酒（烈性葡萄酒）生产国是（）。

法国