正确答案: A

正确

题目：李兹服务是一种周到的服务方式，由两名服务员共同为一桌客人服务。（）

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[单选题]关于宴会，下面哪种说法是错误的：（）。

正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

[单选题]空调设备长时间不使用时，应（）。

A、拔掉电源插头

[单选题]全体餐饮部门的服务人员要掌握（）电器设备的工作方法和保养方法。

C、操作

[单选题]杯屉要坚持每天加以（）。

D、清洗消毒

[单选题]餐饮企业的首要任务是（）。

提供有形产品

[单选题]针对“追求特殊气氛”的顾客，餐厅的营销策略应突出（）。

店堂环境

[单选题]对系统中信息流的控制实现对物质和能量的节约是餐饮企业信息管理原理中的（）。

信息管理的增效原理