[单选题]饲料中通常存在有植酸，植酸是饲料中主要的（），能影响畜禽对矿物质和蛋白质等营养物质的消化吸收。

正确答案 ：B

B．抗营养因子

[多选题]《无公害食品牛奶生产加工技术规范》（NY/T5050-2001）适用于无公害牛奶的生产，规定了无公害牛奶加工的（）。

正确答案 ：ABCD

收乳、净化

冷藏

标准化

均质、杀菌、包装和贮存

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