正确答案:

题目：女性，44岁，患病8余年。初期经常口腔溃疡，病情反复发作两年，口腔溃疡日益严重，上身也时有水疱发生。多年来一直用激素控制病情，病情时好时坏，严重时全身遍布水疱糜烂面。因为长期服用激素，导致双侧股骨头坏死，面部肿胀红赤，后背大面积糜烂面，双唇糜烂严重，食欲缺乏。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]男性，28岁，全身反复发皮疹3年，冬天加剧，夏日缓解，自觉瘙痒。查体发现躯干及四肢伸侧散在新皮损不断出现，为圆形胡豆至胡桃大红色斑丘疹，上盖白色小片鳞屑，刮去鳞屑，基底潮红，少许出血点伴渗出。并因误施针灸而出现新的皮损。

[单选题]痤疮病人应慎食的食品是（）

奶油蛋糕

解析：痤疮病人应慎食高脂肪食品，如奶油蛋糕等，防止使皮肤皮脂分泌增多。