[单选题]下面哪一项完全属于新世界葡萄酒国家？（）

正确答案 ：D

D、中国、智利、美国、新西兰

[单选题]在葡萄酒品尝词汇中，“bouquet”这个单词的意思是：（）

正确答案 ：C

葡萄酒中的所有香味

解析：“bouquet”这个单词的指的是一款葡萄酒中的所有香味。

[单选题]圣埃米利永（SaintEmilion）地区最著名的两个城堡酒庄之一奥松（Ausone）酒庄，它的名字来源于？

正确答案 ：C

拉丁诗人奥松（Ausone）

解析：拉丁诗人奥松。公元4世纪，拉丁诗人奥松（Ausone）曾经在纪隆德地区定居，他留下了很多关于Moselle地区葡萄园的诗歌。1781年，该城堡用这个伟大诗人的名字来命名。

[单选题]以下有关法语单词“taille”解释，哪一个是不正确的？

正确答案 ：C

在博若莱地区，指的是超量生产用来蒸馏的那一部分葡萄酒

[单选题]中国南方种植的鲜食葡萄“家酿葡萄酒”时，为何要加糖发酵？（）

正确答案 ：C

光照不足

[单选题]葡萄酒酿造发酵中，大约多少糖（葡萄糖）能转化成一度酒精度的葡萄酒？（）

正确答案 ：B

17克

[单选题]看见圣母玛利亚显灵的法国小女孩死于法国（）葡萄酒产区。

正确答案 ：C

勃艮第

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