正确答案: C

C、有全方位的了解

题目：服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是，对自己经营销售的菜肴食品（）。

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[单选题]斟酒时，瓶口与杯口应（）。

A、相距1CM

[单选题]面对客人说话时，要距离客人（）左右。

1m