正确答案: D

分子间力

题目：自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为（）。

解析：键合的水相对固定，不能自由移动。

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[单选题]用二硫腙比色法测锌，锌离子与二硫腙生成的络合物的颜色是（）。

红色

解析：二硫腙与锌反应生成络合物为红色。

[单选题]两容器大小同样，一个充满氢气，另一个充满二氧化碳，在常压下，它们含有同样的（）。

分子数

解析：同温同压下，相同体积的任何气体都含有相同的分子数。