正确答案: A

询问接待

题目：住馆期间及退房之后处理他们的信件，是（）人员的又一职责。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]掌握业务知识，做好客人的（）工作，服务要快捷、周到。

消费

[单选题]如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话，那么酒店管理人员和服务人员还必须研究（），他们的向往和价值观念。

客人的心理

[多选题]访客留言服务一式三联，分别放在（）

总台钥匙架上

电话总机处

行李员送入房间

[单选题]大厨收银软件中，（）可对已结账单据进行付款方式、增减菜品及结账金额的修改。

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