正确答案: E

划清健康与疾病的界限

题目：随着人们对健康认识的深化，有关疾病与健康的概念得到扩展，下列描述不恰当的是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于遗传密码的简并性，正确的是（ ）

每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码

[单选题]可代替立克次体为抗原进行外斐反应的细菌是（ ）

变形杆菌

[单选题]危险因素影响健康的特点是

以上都是

[单选题]极低密度脂蛋白不正确的是

水平升高是冠心病的保护性因素

解析：考查极低密度脂蛋白的来源和临床意义。注 意与其他血浆脂蛋白区分。

[单选题]适宜肝豆状核变性患者食用的食物为

牛奶

解析：动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类 、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食 用。

[多选题]营养调查工作质量的影响因素包括（ ）

工作计划的科学性、严谨性和可行性

各级领导的支持

调查对象的配合程度

调查人员的工作态度

调查人员的专业知识技能水平

解析：营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性，还取决于各级领导的支持与调查对象的配合程度、执行调查计划人员的工作态度和专业知识技能水平。

[多选题]膜浓缩的种类有( )。

微滤

超滤

电渗析

[多选题]月经先后无定期的诊断要点有（ ）

月经或提前或延后7天以上

经乱连续3个周期