正确答案: A

正确

题目:即无符合卫生标准的饮用水,也无符合饮用水水质条件的水源,当然就不能保证食品加工用水的卫生安全,因此必然导致肠道传染病或食物中毒。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,餐用具采用化学消毒的,至少设有____个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
  • C、3


  • [单选题]食品储存和加工不当会产生有害物质,世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中?()
  • 霉变的花生


  • [单选题]下列哪种维生素与正常的视觉有关?()
  • 维生素A


  • [单选题]县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责,有权查封、扣押有证据证明不符合()的食品。
  • 食品安全标准


  • [单选题]全国统一的食品药品投诉举报电话为()
  • 12331


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