[单选题]如果饭店资源丰富、实力雄厚,可选择()市场策略。
正确答案 :A
差异
解析:饭店选择哪一种目标市场策略必须从实际出发,如果饭店资源丰富、实力雄厚,可选择差异市场策略反之,可以选择密集性市场策略。
[多选题]创造市场的基本途径主要有()。
正确答案 :ACD
倡导新的消费观念
采取卓有成效的推销手段和策略
增设新的服务设施和项目
解析:创造市场的基本途径主要有:①引导消费,即通过宣传,倡导新的消费观念,使客人的消费行为成为饭店所希望的消费行为②创造需求,即通过宣传和引导,刺激客人的需求,把潜在的客人变为现实的客源,从而为饭店开辟新的、更为广阔的市场,或者是增设新的服务设施和项目,扩大消费者的选择范围,以创造新的市场需求;③开拓新市场,即在新的地区与领域,采取卓有成效的推销手段和策略,培育和开发新的市场。
[多选题]饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定,可供饭店选择的市场定位策略主要有()。
正确答案 :ACD
针锋相对式定位
避强定位
另辟蹊径式定位
解析:定位置,即准确设定本饭店在市场、公众、同行及社会中的位置。可供饭店选择的市场定位策略,主要有针锋相对式定位、避强定位、另辟蹊径式定位三种。
[多选题]根据广告的目标,可以将广告分为()。
正确答案 :CDE
告知性广告
说服性广告
提醒性广告
解析:根据广告目标,可分为告知性广告、说服性广告和提醒性广告。告知性广告目标是建立初步的需求,主要用于产品的市场开拓阶段说服性广告的目标是为特定的品牌培植选择性需求;提醒性广告的目标是使消费者记住特定的饭店产品,主要用于产品成熟阶段。AB两项是根据广告的策略对广告进行的分类。
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