正确答案: D
抗坏血酸
题目:与胶原合成密切相关的维生素是()
解析:维生素C的一个重要功能是促进组织中胶原的形成,它可使脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶复合体中的三价铁还原成二价形式以维持其活性,并使脯氨酸和赖氨酸羟化成羟脯氨酸和羟赖氨酸,后二者是胶原蛋白的重要成分。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义为()
维持肝微粒体酶的活性
解析:高碳水化合物对治疗肝炎不利,但碳水化合物又能促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原的储备、增强肝细胞抗病毒能力和维持肝微粒体酶的活性,因而应适量供给。
[单选题]维生素D的良好来源是()
海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
解析:维生素D主要存在于海水鱼、肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。人奶和牛奶是维生素D的较差来源,蔬菜、水果只含有少量的维生素D或几乎没有维生素D活性。
[单选题]与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是()
维生素E
解析:维生素E类是指含苯并二氢吡喃结构并具有α-生育酚生物活性的一类物质,从其概念便知维生素E与生殖功能密切相关。
[单选题]下列情况属于负氮平衡的是()
摄入氮小于排出氮
解析:考查氮平衡的定义。