正确答案: C

C、-18℃

题目：速冻产品贮藏质量的好坏，主要取决于两个条件，一是低温，二是保持库温的相对稳定，其常用的贮藏温度为（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]对番茄酱进行浓缩时，允许的安全极限温度为（）

C、60～65℃

[单选题]（）不属于果蔬加工最终要达到的根本目的。

物美价廉