[单选题]关于Km值正确的说法是（）

正确答案 ：A

是酶的特征性常数，与酶浓度无关

解析：Km值是酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度。是酶的特征性常数，与酶浓度无关。Km值可以近似地表示酶和底物的亲和力。Km值越小则底物与酶的亲和力越大，催化效率越高。

[单选题]下列哪种氨基酸不是L-α-氨基酸？（）

正确答案 ：B

Gly

解析：甘氨酸（Gly）的α-碳非手性碳原子，无旋光异构体。

[单选题]是多肽链中氨基酸的排列顺序。（）

正确答案 ：B

一级结构

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