正确答案: B

20％

题目：老年人钙的吸收率为（）。

解析：老年人对钙的吸收利用能力下降，钙的吸收率一般在20%左右。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加（）。

20g

解析：乳母的蛋白质摄入量每日应增加20g。

[单选题]一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多（）。

11～12岁

解析：青少年在11～12岁时人体总钙量增加最多。

[单选题]孕早期的膳食要点不包括（）。

补充长链多不饱和脂肪酸

解析：孕早期膳食要点包括：①按照孕妇的喜好，选择促进食欲的食物。②选择容易消化的食物以减少呕吐，如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等。③少食多餐，想吃就吃。如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。④为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应从静脉补充至少150g葡萄糖。⑤为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就开始补充叶酸400～600μg/日。

[单选题]城市儿童看电视时间长，体力活动减少，容易导致（）。

肥胖的发生

[单选题]儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）。

身高标准体重法

解析：我国常用的是身高标准体重法，1985年“中国学生体质与健康研究”以按身高标准体重的第80百分位数为身高标准体重，制定了我国儿童少年营养不良和肥胖的评价参考标准。