正确答案: C

冷冻法

题目：分离挥发油中脑类成分最常用的方法为（）

解析：冷冻法常用于分离挥发油中脑类成分，所以答案为C。

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[单选题]黄芩苷属于（）

黄酮类

解析：黄芩苷属于黄酮类，槲皮素和芦丁属于黄酮醇类，橙皮苷属于二氢黄酮类，大豆素等属于异黄酮类，红花黄素属于查耳酮类。

[单选题]属于莨菪烷类生物碱的是（）

莨菪碱

解析：氧化苦参碱具有配位结构，秋水仙碱属于有机胺类生物碱，小檗碱属于异喹啉类生物碱，莨菪碱属于莨菪烷类生物碱。

[单选题]用于治疗皮肤真菌的是（）

柯桠素

解析：羟基蒽酚类可治霉菌性皮肤病，如柯桠素治疗疥癣等症，效果较好。金丝桃素为萘骈二蒽酮衍生物，具有抑制中枢神经及抗病毒的作用。芦荟苷属碳苷类化合物，即糖端基碳与蒽环上的碳直接通过C-C键相连。