正确答案: C

中链甘油三酯

题目：肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是（）

有预见

解析：营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。

[多选题]大豆富含的营养成分有（）

A.维生素B1B.亚油酸C.钙D.维生素CE.蛋白质

解析：考核大豆中的营养素分布特点。