• [单选题]下列食物中含钙最丰富的是()。
  • 正确答案 :D
  • 牛奶

  • 解析:牛奶、海带和虾皮、豆制品、动物骨头、蔬菜富含钙。

  • [单选题]碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为()。
  • 正确答案 :A
  • 婴儿

  • 解析:婴儿对碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感。

  • [单选题]有关微量元素锌,不正确的是()。
  • 正确答案 :D
  • 动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物


  • [单选题]铜的生理功能包括()。
  • 正确答案 :E
  • 以上全是


  • [单选题]属可能必需微量元素的是()。
  • 正确答案 :D
  • 解析:1.与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷。2.人体可能必需的元素共5种,包括锰、硅、硼、钒及镍。3.具有潜在毒性,但在低剂量时,可能具有人体必需功能的元素包括氟、铅、镉、汞、砷、铝、及锡共7种。

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