正确答案: A

A、深色的叶类蔬菜

题目：深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中()胡萝卜素含量尤其丰富

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[多选题]中性脂肪是()

是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯

动、植物细胞贮脂的主要形式

又称脂肪

学名甘油三脂

[单选题]小麦研磨加工中，随着出粉率的降低，营养素含量变化最大的是()

D、VB族和无机盐

[单选题]下列食物中锌含量最高的是（）

B、牡蛎

[单选题]具有清除体内自由基和过氧化物的营养素是（）

C、硒

[单选题]老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为()。

B、5-20%