[单选题]公司对于连锁店预算执行情况的分析过程的反馈，现采用（）经营分析报告制度。

正确答案 ：B

月度

[多选题]日常工作中使用电熨斗应注意（）。

正确答案 ：ABC

如调温电熨斗的温度控制器失灵应及时维修

使用时不要用手随意触摸以防烫伤

收藏时要保护好电熨斗连接线

[单选题]预订部是专司饭店订房业务的部门，亦可称为前厅部队（）

正确答案 ：C

心脏

[单选题]预订岗人员应了解当天旅行社的团队和散客订房数，当天预订开房数、退房数、预定开房率、空房数，并把这些数据打印在（）。

正确答案 ：C

团体总表上

[单选题]预订员要熟悉酒店全部客房等级、类型、设备、价格标准及每天的（）。

正确答案 ：C

租用情况

[单选题]签字仪式完毕，服务员上酒时要注意（）的人员，不要将酒杯碰翻。

正确答案 ：A

走动

[单选题]按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。

正确答案 ：C

C、5%——15%

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