正确答案: B

B、很广

题目：烹饪学是一门涉及面（）的应用学科。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]低浓度的酒精（4%~24％）对酸味、（）有抑制作用。

C、咸味

[单选题]颈卵器植物有（）

蕨类、苔藓、裸子植物

[单选题]犴鼻主要产于我国的（）地区。

黑龙江

[单选题]下列内容最符合蒙族同胞的传统饮食的选项是（）。

生活中的红食指的是各种肉类食物

[单选题]幼儿对（）最为敏感。

苦味