正确答案: C

人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收

题目：下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（）。

解析：人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，为2∶1，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。另外，人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（）。

花生四烯酸和二十二碳六烯酸

解析：孕20周开始，胎儿脑细胞分裂加速，作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提，而长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸（ARA，n-6）、二十二碳六烯酸（DHA，n-3）为脑磷脂合成所必需。

[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐乳母钙的AI为（）。

1200mg/d