正确答案: B

大肠菌群数

题目：反映水体受粪便污染的常用指标是（）。

解析：大肠菌群主要来自人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价水体的卫生质量。

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[单选题]葡萄球菌能产生多种溶血素，其中最主要的是（）。

α、β溶血素

[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括（）。

培养时间为24h±2h