• [多选题]官府菜主要有（）。
  • 正确答案 ：CD

  • C、谭家菜

    D、红楼菜


  • [单选题]餐饮店通风排烟设施的排气口应装有网眼孔经小于（）的金属隔栅或网罩。
  • 正确答案 ：A

  • A、6mm


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