[单选题]不出现于蛋白质中的氨基酸是（）。

正确答案 ：C

瓜氨酸

解析：蛋白质的基本单位包括20个编码氨基酸，不包括瓜氨酸。

[单选题]脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）。

正确答案 ：D

H2O

解析：脂肪酸β氧化经过脱氢（FADH2）、加水、再脱氢（NADH+H+）、硫解（脂酰辅酶A、乙酰辅酶A）。

[单选题]引起酶原激活的方式是（）。

正确答案 ：D

部分肽键断裂、酶空间构象改变

解析：无活性的酶的前体称酶原。酶原转变成有活性的酶称酶原激活。酶原激活的过程实际是酶原的一个或几个肽键断裂，去除一个或几个肽段，改变酶构象，形成或暴露酶的活性中心。

[单选题]关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？（）

正确答案 ：B

均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）

解析：蛋白质水解得到的氨基酸都是α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸），即在连接羧基的α-碳原子上还有一个氨基。不同氨基酸的侧链基团不同。除了甘氨酸的侧链为H以外，其他氨基酸与α-碳原子相连的4个原子或基团各不相同，所以具有旋光异构现象。组成蛋白质的氨基酸除甘氨酸外都是L-α-氨基酸。

[单选题]S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是（）。

正确答案 ：E

提供甲基

解析：甲硫氨酸（蛋氨酸）通过甲硫氨酸循环生成S-腺苷甲硫氨酸（SAM），是体内甲基的直接供体。

[单选题]糖原合成时葡萄糖的直接供体是（）。

正确答案 ：D

UDPG

[单选题]下列哪项是长期饥饿时血糖的主要来源？（）

正确答案 ：A

肌蛋白降解来的氨基酸

解析：长期饥饿时血糖来源主要是氨基酸为原料的糖异生作用。

[单选题]1分子乙酰CoA彻底氧化产生（）。

正确答案 ：D

10分子ATP

解析：1分子乙酰辅酶A进入三羧酸循环有4次脱氢（3NADH+H+、1FADH2）和1次底物水平磷酸化，共生成（2.5×3+1.5×1+1）10分子ATP。

[单选题]激活LPL的是（）。

正确答案 ：B

apoCⅡ

解析：血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为apo。主要有apoA、apoB、apoC、apoD、apoE等。不同的脂蛋白含不同的apo，不同的apo有不同的功能。apoCⅡ激活脂蛋白脂肪酶（DPI）。

[单选题]磷酸戊糖途径的关键酶（）。

正确答案 ：E

6-磷酸葡萄糖脱氢酶

查看原题 查看所有试题