正确答案: C

肝脏

题目：下列食物中富含血红素铁的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]与克山病发病有关的微量元素（）。

硒

解析：硒的缺乏引起克山病。

[单选题]AFB1在体内致癌的代谢活化方式（）。

环氧化

[单选题]母乳中含量很低的营养素是（）。

铁和维生素D

[单选题]在分子流行病学研究中，暴露标志和效应标志是结合疾病的不同阶段和研究需要确定的；根据研究目的不同，许多情况下，一项生物标志（）。

有时作为效应标志，有时也可作为暴露标志

解析：本题考点为充分理解暴露发病连续带模型的含义根据暴露发病连续带模型，暴露和效应是相对的。因此很多情况下，一项生物标志在某个研究中可能是效应标志，而在下一级效应标志的影响因素研究中，它有可能作为暴露标志。