正确答案: A

正确

题目：战术计划是有关酒店活动具体如何运作的计划，对酒店而言，就是各项业务活动开展的作业计划。

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[单选题]西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。

半橄榄

[单选题]上洗手盅时，盅内应加（）。

茶或花瓣

[单选题]西方饭店业的发展大体上分为四个阶段，其顺序应为（）

客栈时期—豪华饭店时期—商业饭店时期—现代饭店时期