正确答案: C

含有许多脂肪和乳糖

题目：初乳营养成分极高，下列说法不正确的是（）。

解析：初乳含有较多的维生素A、锌、铜，而脂肪和乳糖含量较成熟乳少，适合新生儿的营养需要和消化能力。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]从营养学的角度考虑，“老年”的年龄范围是（）。

60岁以上

解析：60岁以后属于老年范围。

[单选题]婴幼儿缺锌不会出现的是（）。

呆小症

解析：婴幼儿缺锌时会出现生长发育缓慢、味觉减退、食欲不振、贫血、创伤愈合不良、免疫功能低下等表现。

[单选题]对妊娠中期机体营养状况的描述，下列哪项是错误的（）

血脂降低

[单选题]初乳中营养素含量比成熟乳低的有（）。

乳糖

解析：在分娩后的5天内所分泌的乳汁呈淡黄色，质地黏稠，称之为“初乳”。之后第6～10天的乳汁称为过渡乳，大约2周后为成熟乳。初乳具有的特点如下：蛋白质含量约为10%，成熟乳为1%；含丰富的抗体，包括分泌性免疫球蛋白A，以及乳铁蛋白、白细胞、溶菌酶及抗菌因子；为婴儿提供较多特殊的营养素，例如锌；长链多不饱和脂肪酸在初乳也比成熟乳多；初乳中的脂肪及乳糖都比成熟乳少，以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。

[单选题]青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的（）。

10％

解析：青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的10％。

[单选题]为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充（）。

流质食物及汤类

[单选题]乳糖特别适用于婴儿，除易吸收外还可（）。

促进乳酸杆菌生长

[单选题]男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜胞。

[单选题]学龄期是（）。

7～12岁

解析：1.从胎儿离开母体到28d这段时间称为新生儿期。2.1～3岁称为幼儿期。3.7～12岁为学龄期。