正确答案: A

A、组织职能

题目：通过一定的组织机构和各种人员的作用，把饭店的资金、物资和信息转化为可供出售的有形或无形的产品，使计划由观念形态转化为现实形态的过程。这是（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]属于饭店“追加房价”的价格类型有（）。

B、白天租用价

C、深夜房价

D、保留房价

[多选题]与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：（）。

A．饭店是独立的经济实体与法人

B．饭店财产权与经营权彻底分离

C．股东可以转让自己的股权但不能退股

D．内部持股有助于调动员工的积极性

[单选题]国家旅游局何时制定了旅游涉外饭店星级标准，将现代的hotel统称为涉外饭店（）

1988年

[多选题]市场细分对于饭店来说，会对（）有影响。

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