正确答案: B

蛋白质分子大小不同

题目：分子筛层析法分离蛋白质的依据是（）。

解析：分子筛层析法是利用混合物中各组分的分子大小不同来分离混合物的一种方法。蛋白质是亲水胶体，其在水中稳定是因为其分子表面的水化膜和电荷。中性盐可以破坏这两个稳定的因素使蛋白质沉淀析出。蛋白质是两性电解质，在溶液的pH不等于其等电点的情况下可以带上电荷，这是电泳的依据。双缩脲试剂可以使肽键显色，这是对蛋白质定量分析的依据。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列能够降低血糖的激素是（）

胰岛素

解析：胰岛素是唯一降低血糖的激素，也是唯一能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成的激素。

[单选题]临床上对肝硬化伴有高血氨患者禁用肥皂液灌肠的原因是（）。

肥皂液致肠道pH升高，促进氨的吸收

解析：肠道碱性环境中NH+4易转变成NH3使氨的吸收增强，加重氨中毒。

[单选题]酶加速化学反应速度的原因是（）。

降低反应的活化能

解析：所有的催化剂都可降低反应的活化能而加快化学反应速度。

[单选题]最简单的甘油磷脂是（）

磷脂酸

解析：其磷酸基团上的取代基为H原子。

[单选题]丙二酰辅酶A出现于下列何种物质的合成过程？（）

脂肪酸

解析：丙二酰辅酶A是脂肪酸合成过程中的活性单体。

[单选题]下列哪种物质不能降低丙酮酸脱氢酶体活性？（）

AMP

解析：AMP属于该酶的激活剂。乙酰辅酶A、ATP、NADH是抑制剂。丙酮酸脱氢酶激酶使丙酮酸激酶磷酸化而失活。

[单选题]下列哪项是血中氨的主要去路？（）

合成尿素

解析：以上皆为氨的去路，但合成尿素是主要去路。