正确答案:

题目：女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项是维生素A最好的食物来源（）。

动物肝脏

[单选题]下列哪项是具有抗氧化功能的水溶性维生素（）。

维生素C

[单选题]有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。

维生素C

解析：维生素C有利于毒物解毒过程的羟化反应，因维生素C能可逆地进行氧化还原反应。

[单选题]婴幼儿缺乏维生素D可引起（）。

佝偻病

解析：维生素D缺乏在婴幼儿可引起佝偻病，以钙、磷代谢障碍和骨样组织钙化障碍为特征；在成人使成熟骨矿化不全，表现为骨质软化症。

[单选题]维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。