正确答案:

题目：制作面点馅心的鱼要选用（）的鱼种。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]预防细菌性食物中毒有以下措施，但不包括（）。

C、使用抗生素抑制致病细菌的繁殖

[单选题]微波对原料的加热是（）进行的。

D、内外同时

[多选题]酵母菌繁殖必须具备的三个条件是（）

温度

营养料

湿度