正确答案:

题目：用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，加入石油醚的作用是（）

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[单选题]测定含乳饮料蛋白质所使用的试剂中，（）不是在蒸馏过程中用到的。

硼酸溶液

[单选题]检验葡萄球菌的方法中适用于检测认为带有大量竞争菌的食品及其原料和未经处理的食品中的少量葡萄球菌的是（）

最近似值（MPN）测定法

[单选题]有机物蒸发的残留在玻璃器皿上沉淀，可用（）洗涤有效除去。

有机溶剂