正确答案: B

11～12.5

题目：对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）kg

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）

微量凯氏定氮法

[单选题]食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）

80％

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

赖氨酸

[单选题]维生素A的主要来源是（）

动物肝脏

[单选题]浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏（）

蛋白质

[单选题]夜盲症可能是由于缺乏（）

维生素A

[单选题]孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）

母体发生骨质疏松症

[单选题]下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用（）

口蹄疫

[单选题]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）

相对致病性微生物