[单选题]致病性细菌、病毒以及某些毒素对农产品质量安全产生的危害属于()污染。
正确答案 :D
生物性
[单选题]农产品质量安全监管的核心体系是()。
正确答案 :C
农产品质量安全检测体系
[单选题]与普通食品相比,关于绿色食品特点的说法,错误的是()。
正确答案 :A
绿色食品强调食品没有任何添加剂
[单选题]绿色食品是指遵循()原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。
正确答案 :C
可持续发展
[单选题]动物、动物产品出售或调运离开产地前()由动物检疫员实施产地检疫。
正确答案 :C
必须
[单选题]下列表述错误的是()。
正确答案 :D
农产品质量检测机构进行抽查检测,可以向被抽查人收取一定费用
[多选题]农产品质量安全认证的特点包括()。
正确答案 :BCDE
个案差异性大
地域性特点突出
过程长、环节多
风险评估因素复杂
解析:本题考查农产品质量安全认证的特点。包括;(1)过程长、环节多;(2)时令性强}(3)地域性特点突出;(4)风险评估因素复杂;(5)个案差异性大。
[单选题]我国农业标准体系的四个标准中,()的管理部门为各省级质量技术监督局。
正确答案 :B
地方标准
解析:本题考查农业标准体系。地方标准的管理部门为各省级质量技术监督局。
[单选题]()是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。
正确答案 :A
危害分析与关键控制点体系
解析:本题考查国外农产品质量安全管理方式的相关内容。危害分析与关键控制点体系(HACCP)是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。
[多选题]经过多年的建设与发展,目前我国初步形成了农业的()层级的技术标准体系框架。
正确答案 :ABCD
国家标准
行业标准
企业标准
地方标准
解析:本题考查我国农产品质量安全标准的内容。在层级上,经过多年的建设与发展,目前我国初步形成了农业国家标准、行业标准、地方标准、企业标准四个层次的技术标准体系框架。
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