[单选题]()是靠广告，中间商以及其它交易形式寻找货源或买主沟通买卖双方，促进成交。

正确答案 ：B

无形市场

[单选题]北海大酒店有420间客房。某日客房营业状况如下：饭店业务占用房20间，已售房252间，空房148间，当日客房房费总收入为88，200元。该饭店当日客房出租率和平均房价应分别为()。

正确答案 ：C

63%和350元

[单选题]在保龄球馆服务标准中，若发生一般性故障，应在分钟内排除()。

正确答案 ：C

3

[单选题]()年成立了“国际金钥匙协会”，我国在90年代初被接纳为成员国。

正确答案 ：C

1952

[多选题]菜肴成本控制贯穿于等环节中()。

正确答案 ：ABC

采购

库存

生产

[单选题]在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主要是来此地旅游度假的国内游客。该饭店经营者发现，在所接待的国内客人中，来自A城市的旅游者占有相当大的比重，于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况，以监视其发展变化趋势。在初次调查中获得了以下一些数据：A城有居民600万人。1999年，该城市共有100万人参加了国内旅游活动，其中每人平均外出旅游1.5次，每次外出旅游的平匀停留时间为2天。另外据知，1999年我国人口为12.5亿人,全国国内旅游人次为?7.19?亿。根据上述情况，试回答下列问题

正确答案 ：

[单选题]旅游产业作为服务性行业的基本特征是（）。

正确答案 ：D

向游客提供面对面的服务

[单选题]“成本加成定价法”最适合（）的饭店市场状态。

正确答案 ：B

供不应求

[单选题]“销量迅速增加，成本明显下降”，是饭店产品生命周期进入（）期阶段的特征。

正确答案 ：B

成长

[多选题]下列来我国访问的外国人在华连续停留时间都未超过12个月。根据我国旅游统计中的有关规定，其中的（）应纳入海外来华游客的统计范畴。

正确答案 ：ACDE

彼得来华考察投资环境

玛丽来华参加国际会议

亨利来华求医问药

安妮来华探望亲友

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