正确答案: D

私下交流

题目:在下列交流模式中分类错误的是()。

解析:交流模式一般分为4种:单向交流、双向交流、大众交流和参与式交流。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]属于常见污染食品的霉菌的是()。
  • 镰刀菌属


  • [单选题]母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是()。
  • 赖氨酸和蛋氨酸


  • [单选题]谷类食品中较难消化的成分是()。
  • 支链淀粉

  • 解析:谷类中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,由于支链淀粉不易溶于水,所以不易消化。

  • [单选题]长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是()。
  • 尿中酮体排出量增加

  • 解析:高空缺氧容易发生低血糖,使机体内糖酵解作用增强,蛋白质分解代谢增强,脂肪氧化不全产生酮体,使尿中酮体排出量增加。

  • [单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是()。
  • 海产品


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