正确答案: B

无机盐可部分溶于汤中，容易丢失

题目：畜禽鱼通常的加工烹调对营养价值的影响是（）。

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[单选题]含抗坏血酸丰富的水果是（）

B、鸭梨

[单选题]发生单纯性甲状腺肿，是由于机体缺（）引起的。

碘

[单选题]体格检查的目的是（）

生长发育情况

[单选题]一男子20岁，身高170cm，体重70kg，其体质属于（）。

正常