正确答案: A

正确

题目：果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。

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[单选题]婴幼儿配方乳粉生产企业的（）是婴幼儿配方乳粉质量安全的责任人。

法定代表人

[多选题]食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。

名称、规格、数量

生产日期或者生产批号、保质期

检验合格证号

销售日期以及购货者名称、地址、联系方式