正确答案: B

B、12

题目：植酸具有（）个可解离的酸质子，可以与大多数的金属离子生成络合物。

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[单选题]消费者如食入过量的有害糖苷类，体内糖及（）的运转受影响。

C、钙

[单选题]食用菜豆前不能完全破坏有毒糖苷及相关的酶活性，它们在人体内会产生游离的（）。

C、硫氰酸盐