正确答案:

题目:家畜肉的感官检验主要以色泽、()、()、()、骨髓状况、煮沸肉汤等几方面来确定肉的新鲜程度。

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  • [单选题]可单用沸水进行处步热处理加工的烹调原料是()
  • B、元鱼块


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