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正确答案:
E
GB4789-1994
题目:国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]人类利用微生物资源开发的产品有()。
米酒、酸奶、豆豉
解析:米酒和豆豉为真菌发酵的产品,酸奶为细菌发酵的产品。
[单选题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()。
GB4789.3-2010
[单选题]检测大肠菌群一般使用()。
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以下关于致腹泻病毒的叙述错误的是()。
2022基础知识(综合练习)题库模拟考试题135
防腐是指()。
病毒的增殖过程为()。
判断灭菌是否彻底的指标是()。
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伤寒、副伤寒病人何时采取血液标本,病原分离率最高()。
关于禽流感病毒错误的描述是()。
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肺炎球菌具有()。
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