正确答案: E

GB4789-1994

题目:国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]人类利用微生物资源开发的产品有()。
  • 米酒、酸奶、豆豉

  • 解析:米酒和豆豉为真菌发酵的产品,酸奶为细菌发酵的产品。

  • [单选题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是()。
  • GB4789.3-2010


  • [单选题]检测大肠菌群一般使用()。
  • 超净工作台


  • 推荐下载科目: 传染病病原题库 基础知识(综合练习)题库 医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学题库 细菌检验基本技术题库 相关专业知识题库 医学微生物基本知识题库 卫生检验综合知识题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号