正确答案: B

酵解作用增强

题目：对于飞行人员，糖的代谢主要改变是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是（）

有预见

解析：营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。

[单选题]关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）

具有较强致癌作用

解析：部分单端孢霉烯族化合物有弱致癌性，因此C的表述不正确。

[单选题]有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是（）

RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛

解析：RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标。当某个体的营养素摄入量低于其RNI时，并不一定表明该个体未达到适宜营养状态，RNI在评价个体营养素摄入量方面用处有限。

[单选题]痛风的主要特征为（）

高尿酸

[单选题]不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。

[单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。