正确答案: C

定点屠宰和集中检疫

题目：国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）

16％

[单选题]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）

相对致病性微生物

[单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是（）

误食

解析：农药污染食品的主要途径是喷洒作物、植物根部吸收、空中随雨雪降落、运输和贮存中混放。

[单选题]硫化促进剂中，被禁用于食具的是（）

氧化铅

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是（）

对窗户形状、大小是否符合通风采光要求，作出评价

解析：对窗户形状、大小是否符合通风采光要求，属于建筑立面图卫生审查内容。

[单选题]下列对记账法的描述错误的是（）

主要用于研究营养与慢性病的关系