[多选题]以下关于酒的描述正确的是：（）

正确答案 ：ACD

A．酒的重要成分是醇

酒具有医药的功能

发酵只能使酒精含量达到15%

[单选题]一般白葡萄酒倒（）成。

正确答案 ：D

七

[多选题]越陈越香是黄酒最显著的特点，储藏、保存黄酒应选取以下条件（）

正确答案 ：AC

储藏在地下酒窖

每年夏天应倒坛一次

[多选题]下列哪项不是啤酒的主要原料（）

正确答案 ：BD

葡萄

高梁

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